Voici une recette qui ne te laissera plus d’excuse pour ne pas déjeuner le matin et que tu pourras assembler le soir avant de te coucher pour que le mélange soit prêt dès le lendemain matin.

C’est une recette que les enfants adorent et que je fais chaque semaine pour les matins presser avant d’aller à l’école. C’est un choix santé, plein de bons aliments et qui est à mes yeux de maman plus nourrissant qu’une toast ou un bol de céréales sucré.

INGRÉDIENTS

•1/4 de tasse de flocons d’avoine ( j’aime beaucoup celle de BELOV qui est enrichie de fer)

•1/4 de tasse de yogourt à la vanille

•1/4 c. à thé de graines de chia

•1 fillet de sirop d’érable

•Petits fruits frais au goût ou sécher (très bon avec des dattes)

•1 cuillère de coulis de confiture au goût

Que je mets au fond du pot masson.

•noix au goût, ici j’aime beaucoup les graines de citrouilles

•chocolat noir

•graine de lin

ÉTAPES

1. Dans un petit pot Mason, mettre le coulis de fruits au fond et superposer les étages à votre goût avec les céréales d’avoine.

2. Terminer le dessus avec les fruits frais, les noix, le chia, les graines de lin et le chocolat.

3. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure ou durant toute la nuit.

4. Déguster directement dans le petit pot (se transporte très bien à l’école ou au travail). 

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