Pizza melon d’eau & son crémage citronné au yogourt

Pas besoin que ce soit compliqué pour être délicieux ! Cette collation simple est absolument savoureuse. Parfaite en collation ou en dessert, elle est à la fois rafraîchissante et gourmande. Un vrai régal pour petits et grands cet été.

melon d'eau

Pizza melon d’eau & son crémage citronné au yogourt

Ingrédients

  • 1/2 tasse de yogourt grec nature

  • 1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli

  • 2 c. à soupe de sirop d’érable

  • Le zeste d’un citron

  • 1 c. à soupe de jus de citron frais

  • 1c. à thé de vanille pure

Directions

  • Dans un bol, ajouter tous les ingrédients : fromage à la crème ramolli, yogourt grec, sirop d’érable, jus de citron, zeste de citron et vanille.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et homogène.
  • Étaler ce crémage sur une tranche épaisse de melon d’eau.
  • Garnir de petits fruits frais (fraises, bleuets, mûres, framboises…).
  • Ajouter quelques feuilles de menthe, granola ou noix, des guimauves, pépites de chocolats, miel, coulis de chocolat pour personnaliser la pizza sur mesure!
  • Couper en pointes et servir immédiatement ou couper dès le départ afin de faire des quartiers différents et personnalisés!

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À bientôt,

Sarah

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