Qui n’aime pas les desserts? Même si ce n’est pas toujours bon pour le popotin, c’est tellement bon pour le bedon et surtout, surtout pour le moral! On a tous besoin de temps en temps de manger un bon dessert réconfortant n’est-ce pas?

Rémy Couture, le roi des desserts, n’a pas fini de nous régaler avec ses créations originales et ses grands classiques dans ce merveilleux livre.

« Généreux, authentiques et un brin nostalgiques, les desserts de Rémy nous replongent dans la magie de l’enfance et des petits bonheurs simples.

En 50 recettes, le pâtissier nous révèle le secret des petits gâteaux « emballés » comme le Joe Louis et le May West, revisite des grands classiques comme le gâteau Reine Élizabeth et le pouding chômeur, et nous présente-les créations qui ont fait sa renommée comme le Paris-beigne et le twist au bourbon.

Des desserts pour tous les goûts, magnifiquement mis en images par le photographe Marc-Olivier Bécotte dans des mises en scène ludiques et colorées. »

POUR PLUS D’INFO

Titre : Veux-tu du dessert? En v’là!
Auteur : Rémy Couture
Éditeur : La Presse
Nombre de pages: 160 pages
ISBN: 978-2-89825-021-7
Prix : 29.95$